很多家庭廚房都有一口電熱鍋，一日三餐也都會使用電熱鍋，電熱鍋已成為居家烹飪離不開的廚房神器，今天小編就來說一下電熱鍋安全使用的三個小技巧小妙招，希望您看完以后可以更安全的使用電熱鍋。

第1招食材湯水只裝七分滿

食物加熱都會沸騰，食材或者湯水過多，湯水沸騰溢出流入電熱鍋電器部分就極易導(dǎo)致漏電觸電的發(fā)生，所以平時在使用電熱鍋時一定不要把食材或者湯水裝的太滿，一般不要超過鍋體高度的三分之二即可。

第2招插排專用勿混插

多空插排是普通家庭最常用的，一個插排可插多個電器，經(jīng)常見到電水壺、電熱鍋、豆?jié){機(jī)等電器同時使用一個插排，看似很方便但確存在很大的安全隱患，插排的負(fù)載是有限的，當(dāng)多個電器同時插在一個產(chǎn)排上工作時就可能達(dá)到插排的最大負(fù)載，甚至?xí)^插排的最大負(fù)載，就可能會因超過負(fù)載導(dǎo)致插排被燒毀，甚至引發(fā)火災(zāi)、漏電的發(fā)生。電熱鍋是大功率電器，其最大功率可達(dá)2100W，所以使用電熱鍋時要使用一個單獨(dú)的足以負(fù)載電熱鍋功率的插排。

第3招急冷急熱危害大

很多人煮面時喜歡把鍋燒的熱熱的，甚至鍋燒紅了再加入湯水，普通燒天然氣的鍋可以這樣使用，但是電鍋這樣使用就極易導(dǎo)致電鍋損壞，電熱鍋處于高溫狀態(tài)下加入冷水，電熱鍋溫度驟降，鍋體熱脹冷縮，鍋體變形，可能就會導(dǎo)致電熱鍋底部的加熱裝置脫離，從而導(dǎo)致電熱鍋損壞，所以在正常使用電熱鍋時，電熱鍋處于高溫狀態(tài)下不要加入冷水，可加入溫水或者開水，等電熱鍋溫度降低一點，方可加熱冷水，避免電熱鍋鍋體溫度產(chǎn)生巨大的溫差，從而損壞電熱鍋。